کربنات پتاسیم (K2CO3) به دوصورت دیده می شود. الف-یک محلول قلیایی آلی شفاف و بی بو در عین حال خطرناک ب- ترکیب شیمیایی جامد سفید و بی بو است که به صورت دانه های شکرمانند کریستالی و در حد آرد هم موجود است.مواد صنعتی از قبیل کربنات پتاسیم را به عنوان کربنات پتاس هم خرید و فروش می شود. این ماده معدنی صنعتی در کودهای کشاورزی، محصولات اخیر در صنعت شیمیایی ، شیشه های مقاوم ، صابون سازی و محصولات آرایشی بهداشتی در تولید سایر ترکیبات شیمیایی استفاده می شود. مواد معدنی پتاس معمولا به صورت طبیعی موجود رسوبات طبیعی سنگی که از معادن و سنگها بدست می ایند همگی در آب محلول هستند
ب- کاربردهای کربنات پتاسیم
تولید شیشه و شویندگی بهترصابون
توانایی آزادسازی گرما
جذب آب صنایع شیمیایی و محصولات بهداشتی و آرایشی
کاهش اسیدیته محلول های مختلف
خشک کننده میوه جات، صیفی جات و خشکبار
فرمولاسیون موثر در جوهر و تونر
مواد ضد عفونی کننده و تمیز کننده محلول و غیر محلول
ج- معایب و مزایای استفاده از کربنات پتاسیم
در کاربردهای صنعتی و مصنوعی از کاتالیزورهایی مثل کلرید پتاسیم ، که یک ماده معدنی طبیعی است استفاده می شود. از معایب فاحش این ماده صنعتی وجود این ماده در مواد به عنوان مکمل است. بدون این ماده افزودنی صنعتی غذاهای فرآوری شده قابلیت ارسال پخش و تولید انبوه نخواهند داشت.کربنات پتاسیم معروف به سوزاننده یا حتی خورنده است. پتاسیم به صورت کاملا ارگانیک در بسیاری از غذاها مواد طبیعی یافت می شود. میوه ها و سبزیجاتی مانند موز، سیب زمینی و اسفناج منابع منحصر بفرد در اغنای کربنات پتاسیم هستند
فواید کربنات پتاسیم : وجود مواد معدنی از قبیل پتاسیم برای سلامت قلب و عروق ، استحکام پایدار استخوان ها، مفاصل ، زردپی ها و عملکرد سریعتر و بینه ماهیچه ها ضروری است. در استفاده از داروهای گوناگون ممکن است باعث کاهش سطح پتاسیم در خون شود. در این مورد ، از داروهای مکمل بی کربنات پتاسیم توسط پزشک تجویز می شود.
د- نشانه های مسمومیت کربنات پتاسیم
سوختگی دردهان و گلو
تورم گلو و مجاری تنفسی، درد در قفسه سینه
چرت زدن در حالت بیداری
درد شدید شکم و زیر شکم
اسهال همراه با زرداب همراه با استفراغ خونین
کاهش سریع فشار خون در حالت غش و ضعف شدید