آب نمک پر از "کلرید سدیم" نیست.

آب نمک پر از "کلرید سدیم" نیست.

فقط یک نوع نمک وجود ندارد - تعداد زیادی وجود دارد و همه آنها کمی متفاوت هستند. بعضی از آنها غلظت بیشتری دارند ، بعضی راحتتر حل می شوند و بعضی از آنها فقط باید برای تهیه یک ظرف استفاده شوند. و اگر از تفاوت بین آنها آگاهی ندارید ، احتمالا مصرف نمک شما خیلی کنترل شده است

مواد معدنی از جمله نمک از پرکاربردترین محصولات معدنی و صنایع پرکاربرد در زندگی مدرن هستند.

نمک دارای طعم های مختلفی هستند که در غذای خود درک می کنیم در مقادیر کم ، نمک تلخی را مهار می کند ، اما شیرین ، ترش و امامی را افزایش می دهد و به غذاهای شیرین و ترش طعم دو بعدی بیشتری می بخشد. در غلظت های بالاتر ، شیرینی را کاهش می دهد و امامی را افزایش می دهد ، و آن را برای غذاهای خوشمزه و گوشتی مناسب می کند.

در کتاب قرآن دوبار از نام نمک در آیات زیر استفاده شده است.

[الف- فرقان:53]. مُلُوحَة ومّلاحَة به معنى شورى است و مِلْح به معنى شور و نمك است يعنى: اين شراب گوارا و اين شور و تلخ است ب- [فاطر:12]. اين لفظ فقط دوبار در كلام الله آمده است.

در یهودیت توصیه می شود که اگر این نان هنگام انجام کیدوش برای شبات بدون نمک باشد ، نان نمکی داشته باشید یا نمک به آن اضافه کنید. رسم است که هنگام عبور نان از پشت میز بعد از کیدوش مقداری نمک روی نان پهن کنید یا نان را در کمی نمک فرو ببرید. یهودیان برای حفظ میثاق بین مردم و خدا ، نان سبت را در نمک فرو می برند.

در ویکا نمک نماد عنصر زمین است. همچنین اعتقاد بر این است که منطقه ای را از انرژی های مضر یا منفی پاک می کند. یک ظرف نمک و یک ظرف آب تقریباً همیشه روی محراب وجود دارد و از نمک در طیف گسترده ای از مراسم و مراسم استفاده می شود.